就不成了。
曾安蓉第一回独立做鲜肉包,确实还是太紧绷了,肉眼可见的紧张,估计闹钟一响,脑子都是懵的。
「周师,对不起。」退了火,曾安蓉低著头,攥著衣摆,脸色通红,满脸羞愧。
周师如此信任她,她却差点把一切搞砸。
要不是赵嬢嬢及时提醒,这一笼包子可就毁了。
「你太紧张了,所以才会在这种简单的步骤上出问题。记住这次失误,下回开盖前先问问自己,时间够了吗?步骤对了吗?想清楚了再揭盖。」周砚表情严肃道。
「我明白了,我会记住的。」曾安蓉郑重点头。
周师没有骂人,甚至连声音都是平静的,但也多了几分严肃。
曾安蓉稍稍松了口气,心中不由有些感动。
这样的情况,之前餐厅的大师傅已经是劈头盖脸对她一顿臭骂。
赵嬢嬢看了眼周砚,嘴巴动了动,但最终还是没开口。
周砚这师父当的,还是有模有样的。
「好了,下面的包子让我妈来蒸,你明天再重新来过。」周砚跟曾安蓉说道。
「要得。」曾安蓉点头,退到一边,心情有些沉重。
周砚看著她,心里也是有点没底,第一次当师父,也不知道话有没有说的太重了。
不过厨师这行当,靠哄是哄不出好厨师的,该严的时候必须得严,要把标准立起来,他们才知道往什么方向努力和使劲。
阿伟小声宽慰道:「曾姐,明天重新来过呗。做菜嘛,哪有一次就成的,咱们也不是周师那种天才啊。」
「说得对,我去做包子,明天一定行!」曾安蓉点点头,重新燃起斗志,转身往厨房走去。
周砚微微点头,这徒弟心理承受能力不错,还是挺省心的。
五分钟时间到了。
周砚上前揭开盖子,待到热气散去,定睛看去。
【一笼极其不错的鲜肉包】
成了!
果然达到了【极其不错】的水准。
周砚脸上露出了笑容,小曾还是挺不错的。
足够刻苦,足够认真。
所以很靠谱。
今天要不揭那一下盖子,厨师培养A计划任务可就完成了。
&nb

