梨是温热的,八宝馅料还是烫的,香甜清爽,好吃!
周师做的八宝酿梨,不光外形好看,味道更是一绝。
反正比起她之前那餐厅的好吃多了。
接著她又满怀期待地夹了一片樟茶鸭,樟茶鸭盛名在外,但会做的厨师不多,能做好的更是凤毛麟角。
她在小县城待了二十多年,没见过也没吃过。
鸭肉入口,酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉,一口嚼开,酥香与肉汁在齿间爆开,樟树叶与花茶的烟熏香味、卤汁的醇香、醪糟的微微回甘,尽在这一口之中,带来了无与伦比的味觉层次感。
咸香醇厚,回味悠长。
这樟茶鸭真是太绝了!
她没吃过正宗的樟茶鸭,所以不知道周师做的这个是否正宗,但好不好吃还是能吃出来的。
「这樟茶鸭好好吃哦!」曾安蓉惊叹道,看著阿伟问道:「正宗不?」
阿伟一脸骄傲道:「我师父说了,以后樟茶鸭正宗在咱们周二娃饭店,荣乐园都得排第二。」
曾安蓉愣了一下,眼睛渐渐睁大。
这是何等狂妄的评价啊!
作为周二娃饭店的一员,又感觉有点爽是怎么回事?
「周师好厉害啊,第一回做樟茶鸭和八宝酿梨,竟然就做得那么好!」曾安蓉赞叹道,脸上难掩惊艳之色。
「是啊,这大概就是天才吧。」阿伟点头,也是有些感慨。
「我还没上桌,就在夸我呢。」周砚从厨房出来,端著压轴菜干烧岩鲤上桌,然后在夏瑶身边留著的空位坐下。
这道菜周砚做了很多回,但很多人其实还没吃过,比如他师父和郑师兄他们,都还没尝过。
「辛苦了。」夏瑶拿了可乐,给周砚倒上一杯,笑盈盈地说道。
周砚笑著问道:「八宝酿梨和樟茶鸭的味道怎么样?」
夏瑶点著脑袋:「好吃!你做的八宝酿梨是我吃过最棒的甜菜了,特别清香甜糯。樟茶鸭也很好吃,大家都在夸呢,说你做的比荣乐园的还正宗。」
「锅锅!你好腻害!我吃了一个大大的鸭腿,还吃了一个大大的梨儿,肚皮都吃得圆嘟嘟的了。」周沫沫往前凑了凑,看著周砚奶声奶气道。
「那就好,好吃就行。」周砚笑著点头,情绪价值这块,瑶瑶和沫沫是给他拉满了的。
孔国栋举起酒杯道:「周师,来,我敬你一个,今天太荣幸了,能够品尝到如此美味的宴席,除了这龙眼甜烧白和一品蒸南瓜要普通点,其他菜都把我惊艳到了,确实做得好」」

