国营饭店的模范饭店。苏稽作为我们嘉州的工业重镇,工人数量众多,收入普遍较高,有著较好的经济基础————」
孔国栋站在前边,滔滔不绝的讲了二十分钟,端起旁边的茶喝了一口,看著严文道:「严主任,你说说吧,你觉得现在饭店最大的问题是什么?」
严文上前两步,犹豫了一下:「我觉得是周二娃饭店,要是能把周二娃饭店解决的话————」
「噗——」孔国栋刚喝进去的水直接喷了出来,喷了严文一脸。
「不————不好意思啊,失态了。」孔国栋把手里的杯子放下。
「没事。」严文尴尬的用衣袖擦了擦脸,他也没想到孔经理反应那么大。
孔国栋的表情严肃了几分:「老严,你这个人思想有问题啊,国营饭店的经营出了问题,不自查自纠,光想著解决制造问题的饭店?
怎么,怪人家个体饭店菜做的太好吃,把你们客人都抢完了?还想让饮食公司动用公权力,把周二娃饭店关了?」
「不————不是,孔经理,你误会了,哪能干这种事呢。我是说,要是周二娃饭店不开包席的话,我们国营饭店也不至于像现在这样,周日都只能接到两三桌包席。」严文苦著脸道:「你是不知道,周二娃饭店开了三十块钱一桌的包席,他上雪花鸡淖和干烧岩鲤啊,这谁遭得住?」
孔国栋的嘴角动了动,忍住没笑出来。
他知道的,周砚开包席的事他上回去给周砚送通知的时候就知道了。
当时想的是周砚要是把饭店开到嘉州,乐明饭店估计都得受到冲击。
没想到第一个被干死的是苏稽国营饭店。
在乡镇上开包席,上雪花鸡淖和干烧岩鲤,确实是有点欺负人了。
范庆丰也算有两把刷子,但要让他端上一桌席跟周砚打擂台,属实有点为难他。
周砚是谁?
一桌席换一台进口彩电的孔派门面!
严文估计都没想通里边的关系,还跟他说想要解决周二娃饭店。
亲疏远近,他能分不清吗?
他徒弟现在还跟著周砚混饭吃呢。
他师父已经把周砚视为孔派第四代弟子的领军人物,准备大力培养。
孔国栋语重心长道:「老严,我今天是来指导你们改进的,不是帮你们去干谁的。咱们国营饭店不比前几年了,现在个体饭店、摊贩如雨后春笋般冒出来,也有一些厉害的厨师下海开饭店,市场竞争很大。
饮食公司这两年压力也不小,咱们开饭店是要挣钱纳税的,不能总伸手向上边要钱吧?
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