第396章 我找茬都不会这样找啊……(6k二合一)
「要得!谢谢嬢嬢。」周砚笑著应道,这嬢嬢太热情了,直接把车推进了院子,靠著墙边停下上锁。
这火锅店一看就是自家住房改的,院子里盖了个棚,摆了十几张桌子,里边还有几个房间亮著灯,也摆了桌椅板凳。
已经有五六桌人坐著。
这就是开在巷子里有效的店铺,店门离巷子口不到五米,牛油火锅底料的香味足够浓郁,能把路过的客人抓进来。
老罗和小罗那店太离谱了,离主街道一百多米,而且还是个死胡同。
嬢嬢看著两人说道:「你们看看坐哪边嘛,桌上有菜单,我们家的菜品多得很,每天新鲜现整,巴适得板。」
周砚看著夏瑶道:「要不坐院子里,一会吃起来就暖和了。」
「行,听你的。」夏瑶点头。
两人选了个角落的位置坐下。
周砚拿起桌上的菜单看了起来,菜品确实挺丰富的,牛肉、毛肚、鸭肠、黄喉、鸭血、腰片————能想到的本都有。
他先拿著笔勾了一圈,然后递给夏瑶:「我先大概选了一些肉菜,你有什么想吃的再看著加。」
「好。」夏瑶接过,看了一会,又勾了个苕粉和土豆片,直接递给了一旁站著的嬢嬢:「嬢嬢,我不是很能吃辣,给我们上个微辣的火锅锅底吧。」
嬢嬢笑著应道:「要得,我们这火锅底料闻著麻麻辣辣,但实际上还是以香辣为主,没得那么刺激的辣味。」
「在嘉州有没有吃过火锅?」周砚问道。
「还是第一回。」夏瑶微微一笑,「不过,在山城的时候,我们宿舍经常一起出去吃火锅,山城的火锅以麻辣为主,闻著麻麻辣辣,吃著也麻麻辣辣。」
「那就行,我还怕你吃不惯。」周砚笑著点头。
桌子中间掏了个洞,放了个定制版的煤球炉。
点了餐后,先去打了个蘸碟。
周砚偏爱油碟,一勺葱、一勺蒜泥,一勺香菜,半勺小米辣,再加点香醋和生抽,最后来一勺香油。
简单又好吃的油碟就配好了。
夏瑶的是简配版,没加小米辣和香油。
「加点香油会香一些。」周砚建议道。
夏瑶摇头:「香油当蘸料我有点吃不惯,在我们宿舍,她们都吃油碟,就我一个吃汤碟。」
「没事,汤碟也好吃,你这叫万能蘸料,蘸啥都好吃。」周砚笑

