nbsp; 「拍照留个念,回去让我室友和爸妈他们看看,不然他们很难想像这些菜有多好吃。」夏瑶笑盈盈解释道,把相机收回包里,拿著勺子却有点无从下手。
周砚昨天就说要给她做八宝酿梨,她就一直在想会是一道什么样的菜,听著更像是一个汤菜。
但今天端上桌,看起来更像是一道精致的甜品。
这梨实在是太可爱了。
让她有点不忍心把它划开。
「啊呜~~」周沫沫张著嘴巴往梨上凑去,眼瞅著就要咬上一口。
「拿勺子吃,烫到你!」赵嬢嬢及时出手,按住了她的脑袋,给她手里塞了个勺子。
「哦~~」周沫沫收回嘴巴,拿勺子在梨上一挖。
这梨蒸得十分软烂,勺子一舀就一个洞,连同里边的馅料一起挖了一勺出来,腮帮子鼓了鼓,小口吹著,然后喂到了嘴里。
小家伙的眼睛一下子睁大了几分,满是惊喜道:「好甜!好香啊!好好吃!」
对于甜食,小家伙本来就没法拒绝。
这样一份八宝酿梨,简直甜到她心里去了。
一勺下了肚,忍不住又来了一勺。
夏瑶见状,也是拿起勺子,从梨的侧面舀了一勺。
触感很软,勺子一碰就划开了,梨连同八宝馅料一起舀了出来,还没入口,香甜的气息已然随著热气扑面而来。
小口吹了吹热气,喂到嘴里,细细一抿,夏瑶的心里已经在尖叫了。
梨肉清甜多汁,鲜甜依旧,但蒸过之后口感变得温润香甜,杂糅在一起的八宝馅料,软糯的糯米,粉糯的莲子,甜蜜的蜜饯————各种口感与味道交织,呈现出令人惊叹的味觉和口感层次。
最妙的是,甜味恰到好处,不腻不,甜而不腻。
作为一道甜菜,这可真是太棒了!
周砚真是一个天才啊!
这道八宝酿梨给夏瑶带来的惊喜,甚至超越了樟茶鸭。
哪有不爱吃甜食的女孩子呢?
这是不同于蛋糕的甜,是老祖宗传下来的中式甜点。
周砚可太懂她了。
一想到她这辈子都可以一直吃到周砚给她做的八宝酿梨,夏瑶的脸上笑出了两个小小的梨涡。
「瑶瑶姐姐,这个樱桃也很好吃哦。」周沫沫跟夏瑶分享道。
「嗯,好的

