妹好可爱哦,性格特别好,聊起来特别有意思。」
「还行吧,就正常聊聊天。」周砚随口应道,目光则是看著正在布菜的服务员,已经开始上凉菜了。
四个冷盘,瞧著有【一份相当不错的红油鸡片】、【一份不错的椒麻郡肝】、【一份不错的熏鱼】、【一份相当不错的灯影牛肉丝】。
整体水准还是不错的,有两道能达到【相当不错】的水准,下限也还算有保障。
份量不算多,在白磁碟里装著,摆盘还挺精致的。
灯影牛肉丝是四冷盘中用来提档次的,色泽红亮,薄如蝉翼,细如丝状,油润发亮,看著确实诱人。
周砚正瞧著,身后传来了陆晓季的声音:「周砚!江湖救急!」
「啥子?」周砚回头,有些疑惑的看著他。
陆晓季把他拉到一旁,压著声音道:「万秀酒家这边有客人定了两桌席,他们这边请了一位厨师错过了班车,中午赶不到了,想请你去救场做两道菜,你看要得不?」
「陆师叔,这不合适吧?我今天是来当伴郎的,一会还要上去端茶呢。」周砚摇头,「再说了,万秀酒家那么多大厨,随便哪个顶上要不得嘛?我一个外人,贸然进人家后厨做菜,不是砸人家厨师的场子嘛,干不得。」
「话是这个道理,但今天情况紧急嘛,不太一样。」陆晓季看著他道:「客人点菜说要吃干烧岩鲤,他们本来是从夹江请的厨师过来做,现在万秀酒家没得会做干烧岩鲤的厨师,能找到的只有你噻。不白干,要给你工钱的。」
「没得会做干烧岩鲤的厨师,这菜啷个上的菜单的?」周砚疑惑道,这么大个饭店,不应该犯这种低级错误啊。
陆晓季说道:「客人据说是老板娘的朋友,老板娘说了随便点,啥子菜万秀酒家都能端得上来。因为是重要客人,所以定了的菜单也不能改,严戈找到我,我第一个想到的就是你了噻。」
周砚懂了,是万秀酒家的老板娘吹牛吹过头了,临时找的厨师又出了点差错,现在被架起来了。
今天这干烧岩鲤要是上不了桌,丢的就是万秀酒家老板娘的脸面。
「端茶你不用担心,还有两个伴娘和一个伴郎的嘛,实在不够人,我把我儿子顶上去。」陆晓季说道:「刚刚写不出名字来的歪货大学生就是我儿。」
周砚恍然,难怪刚刚陆晓季脸那么黑,笑著道:「陆师叔,这事你得让万秀酒家的人来跟我谈才合适。上回去招待所做菜,是市经委的陈主任邀请,为了支持嘉州招商引资事业,我才去的。
为了十块、二十块做两道菜,说句实在话,这钱我确实看不上。今天要给万秀酒家做干烧岩鲤,打响的是万秀酒家的名声,让他们管事的来跟我商量嘛。」
陆晓季闻言点了点头,「你说的也有道理,我没考虑那么多。要得,那我去跟严戈

